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Milchprodukte schnell verwenden

Ernährung

Milch enthält Calcium und dieses benötigt der Mensch zum Knochenaufbau. Weiterhin ist Milch reich an Eiweiß, Vitaminen und anderen Mineralstoffen.

Allerdings wird auch anhand unterschiedlicher Untersuchungen die Meinung vertreten, daß Milch und daraus hergestellte Produkte dem menschlichen Organismus schaden und somit ungesund sind.

Unabhängig davon sollten längere Aufbewahrungszeiten von geöffneten Milchpackungen vermieden und innerhalb weniger Tagen verbraucht werden, denn das Haltbarkeitsdatum bezieht sich immer auf die ungeöffnete Milch- packung. Dies trifft nicht nur für Frischmilch zu, denn auch die H-Milch be- kommt einen ungenießbaren Geschmack und wird sauer.

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